Fisk hovedretter

Fylte ansjos panert og stekt

Hvordan lage panerte og stekte fylte ansjos, oppskrift med revet pecorinoost, avsaltede ansjos, brødsmuler, 1 eggeplomme, hakket hvitløk og en klype oregano, gjøres i en panne. Ingredienser for 8...

Nicoise såle: oppskrift med sitron

Slik lager du Nicoise såle akkompagnert av sitronskiver, lettvisne tomater, oliven og ansjos, koker fisken på tallerkenen etter å ha melet dem og smurt med olje. Ingredienser for 4 personer- 4...

Pannestekte ferske tunfiskruller

Hvordan lage ferske tunfiskruller fylt med brødsmuler dynket i melk, persille, hvitløk, hardkokt egg og revet pecorinoost, som skal kokes i en panne med ekstra jomfru olivenolje, skrellede tomater,...

Sjømat soutè med krutonger

Hvordan lage en soutè av fersk sjømat omrørt med olje, hvitløk, cherrytomater og chilipepper, oppskrift på en enkel og velsmakende rett inkludert blåskjell, muslinger og fasolari, som skal serveres...

Stekt stekt sverdfisk med sitron

Hvordan lage sverdfisk i en panne, oppskrift med sitron inkludert kapers og persille, som skal kokes i en panne med olivenolje. Ingredienser til 4 porsjoner- 2 og en halv ss olivenolje - 4 skiver...

Torskekjøttboller og stekte poteter

Slik lager du torsk og potetkjøttboller ved å steke en velsmakende blanding av fisk og poteter simmet i vann, melk, sjalottløk og persille, med frisk fløte og parmesan. Ingredienser for 4 personer-...

Top