Hvordan lage penne med fersk scampi, en oppskrift i hvitt som ikke inkluderer tilsetning av krem, inkludert trigliette, som skal tilberedes på omtrent 40 minutter. Ingredienser for 4 personer- 400...

Hvordan lage cannellini-bønnesuppe, også kalt bondesuppe, nødvendige ingredienser og tilberedningsmetoder med foreldet brød og chard, koketid. Ingredienser for 6 personer- 6 skiver foreldet...

Hvordan lage risottoen med radicchio med Asiago-ost, en oppskrift å steke i en panne med matlaging ved hjelp av grønnsaksbuljong og rødløk blant ingrediensene. Ingredienser til 4 porsjoner- 20 g...

Hvordan lage gresskar-tortelli med valnøttsaus, lage et velsmakende fyll med gresskar, parmesan og eple-sennep, og smake tortellien med en enkel og deilig hakket valnøttsaus. Ingredienser for 4...

Slik lager du malloreddus med pecorino, typisk sardinsk gnocchi, med durumhvete semulegryn, varmt vann og en klype safran, samt tomatsaus, bacon, løk, hvitløk og basilikum. Ingredienser for 4...

Slik lager du piemonteisk gnocchi med blomstrende gule poteter, mel, smør, revet parmesanost, hvitløk og salt. Hvis deigen viser seg å være for vannaktig, kan du tilsette ett eller to egg og muligens...

Klassisk oppskrift for å lage fersk bakt pasta med ragu og bechamel, med revet parmesanost, tilberedt på mindre enn to timer, inkludert matlaging. Ingredienser for 8 personer- 250 gr fersk eggpasta...

Hvordan lage purre suppe med hjemmelaget brød og moden tomat, tradisjonell oppskrift, typisk for Toscana-regionen, enkel å utføre og også oppnåelig ved bruk av løk i stedet for purre. Ingredienser...

Slik lager du spaghetti krydret med brønnkarseepesto, original oppskrift med pinjekjerner og parmesan blant de nødvendige ingrediensene, ideell for servering av et lett første rett. Ingredienser...

Hvordan lage safranpasta ved hjelp av makaroni, oppskrift med få ingredienser som måtte gjøres på kort tid og veldig lett å fordøye. Ingredienser til 4 porsjoner- 50 gr smør - salt - 2 poser med...