Hvordan lage kokte grønne bønner med tomat, oppskrift med kokt skinke, beskrivelse av prosedyren for enkel tilberedning med en liste over alle ingrediensene som er nødvendige for denne sideskålen, ideelt å følge med andre retter med kjøtt eller egg.
Ingredienser for 4 personer
- 1 varm pepper
- 1 grønnsaknøtt
- 100 g kokt skinke i 1 enkeltskive
- 1 ss hakket basilikum
- 500 g grønne bønner
- 1 liten løk
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 5 ss tomatsaus
- salt
Tilberedning av grønne bønner stuet med tomat
Først av alt, kryss i de grønne bønnene og vask dem forsiktig, rens deretter løken, hakk den fint og la den tørke i en panne med varm olje, tilsett hele chilipepper som blir fjernet på slutten.
Anbefalte avlesninger- Persille-artisjokker med hvitløk
- Strimlet kål med pølser og oliven
- Kapers og ansjosaus med oliven
- Rør stekte poteter med tomat
- Oppskrift på landsalat med salat og ansjos
Tilsett de grønne bønnene, dryss med et halvt glass vann og smak til med den smuldrede nøtten, og tilsett deretter tomatpuréen.
Kok opp, senk varmen, dekk til med lokk og la koke i cirka 15 minutter, og vent til de grønne bønnene skal bli møre. La kokesaftene tørke om nødvendig.
Når det bare er noen minutter igjen å tilberede, tilsett terninger skinke og hakket basilikum, og juster deretter saltet før servering.
