Hvordan lage skje dessert med mascarpone og ladyfingers, mørk sjokolade og kaffe oppskrift, som skal tilberedes på kort tid gjennom noen få enkle trinn.

Ingredienser for 4 personer

- gr. 100 sukker

- gr. 300 mascarpone

- 2 egg

- mørk sjokolade

- bitter kakao

- sterk kaffe akkurat nok

- 1 pakke kvifter

Spe søt tilberedning med mascarpone og ladyfingers

Arbeid sukkeret med mascarpone og eggeplommene.

Tilsett eggehvitene til de er stive.

Bløtgake fingrene i varm kaffe og anrett dem i vekslende lag med mascarpone-kremen og mørk sjokolade skåret i små flak.

Anbefalte avlesninger

• San Giuseppe pannekaker med rosiner
• Enkel og rask klassisk eplepai-oppskrift
• Charlotte med mørk sjokolademousse
• Bringebærsyltetøy som er mandel, hasselnøtter og pinjekjerner
• Kake med kastanjemel, pinjekjerner og rosiner

Strø over kakao og sett i kjøleskapet.