Hvordan lage salat og reddikssalat, oppskrift på en lett og velsmakende sideskål, som skal krydres med olje og eddik, eller med olje og sitron, og en skje med majones eller sennep.
Ingredienser for 4 personer
- 1 hode fersk salat
- 2 hauger med reddiker
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 ss hvit eddik
- salt og pepper
Hvordan tilberede salat og reddikssalat
Rens og vask salaten, fjern de hardeste ytre bladene, og tøm den deretter veldig godt.
Rens og vask radisene, tørk dem, skjær dem i tynne skiver og tilsett dem deretter til salaten.
Smelt saltet med eddik, hell det over salaten, tilsett oljen og nykvernet pepper, bland og server på bordet.
