Sauser og sauser


Oksekjøtt og pølse ragù oppskrift

Hvordan lage storfekjøtt og pølse med kjøttdeig, oppskrift med gulrot, selleri, løk, basilikum, tørket sopp, smør, ekstra jomfru olivenolje, skrellede tomater, salt og nykvernet pepper. ...

Slakter ragout med blandet kjøtt

Oppskrift for å lage kjøttsaus med blandet lam, svinekjøtt, hest, storfekjøtt, olivenolje, løk, skrellede eller ferske tomater, rødvin, rikelig pepper og salt. Ingredienser for 4 personer- 600 g...

Aurorasaus med bechamel

Hvordan lage aurorasausen med bechamel, en oppskrift på et delikat smakspreparat, inkludert tomatsaus og ideelt å følge hvitt kjøtt og egg Ingredienser til ca 1/2 liter saus- 4 dl bechamel- eller...

Pepperrot fløtesaus

Hvordan lage pepperrot saus med krem, sennep, hvit eddik, brødsmuler, melis, Worcestersaus, salt. Denne sausen følger vanligvis med grillet kjøtt og stekt biff. Ingredienser for 4-6 personer- 200 g...

Ostesaus med melk til pasta

Hvordan tilberede ostesausen med melk og muskataroma, oppskrift med få ingredienser, rask å tilberede og ideell til krydder av enhver type pasta. Ingredienser til 4 porsjoner- muskatnøtt som skal...

Bercy smør: oksemarsaus

IL Burro Bercy er en oksemørsaus, en raffinert oppskrift, egnet til å følge med grillet kjøtt, som også inkluderer sjalottløk, samt sitron og persille. Ingredienser for 4 personer- 100 g smør - 50...

Nantuasaus med bechamel og reker

Oppskrift for å lage nantuasaus med bechamelsaus, flytende krem, rekesmør, muskat, revet sitronskall, salt og pepper. Nantuasausen går veldig bra med skalldyr, fisk og egg. Ingredienser for 4-6...

Hvit ricotta-saus

Hvordan lage ricotta-saus i hvitt, oppskrift med persille designet for alle typer pasta, følger du instruksjonene kan du få en jevn og godt blandet saus. Ingredienser til 4 porsjoner- 3 ss revet...


Top