Slik lager du pizzaene av butterdeig, en enkel oppskrift å tilberede på kort tid, nødvendige ingredienser og steketid i ovnen for at en appetittvekkende forrett skal serveres varm.
Ingredienser for 4 personer
- gr. 150 av butterdeig
- gr. 700 ferske eller skrellede tomater
- kl. 8 olivenolje
- gr.50 løk
- n.2 fedd hvitløk
- noen basilikumblader
- n.5 ansjosfileter i olje
- timian
- n.10 sorte oliven
- gr. 50 ca. revet Gruyereost
Anbefalte avlesninger- Krempuffer med artisjokker: velsmakende oppskrift, deigens ingredienser
- Fransk forrett med grønnsaker
- Canapes med ansjosfileter
- Kyllingsalat med selleri og majones
- Laks canapè og eggerøre
- salt og pepper
Hvordan lage butterdeigs pizza
Lin formene med butterdeigen og stikk deigen lett med en gaffel.
Senk tomatene i kokende vann i omtrent 20 sekunder, og etter å ha passert dem under kaldt vann, skrell dem, kutt dem, fjern frøene og bryt dem opp.
Brun løken med 5 cl. olivenolje, tilsett hakkede tomater, hakket hvitløk, basilikum, salt og pepper.
Kok til sausen tykner, legg deretter en skje på hver pizza, tilsett halv svart oliven, et stykke ansjos, dryss revet Gruyereost, litt timian og en dusk olivenolje.
Stek i ca 20 minutter i ovnen ved 200 ° C.
