Hvordan lage sennepsstekt storfekjøtt, oppskrift med rosmarin kvist for å bake i ovnen, rask tilberedning på under en halv time, inkludert matlaging.

Ingredienser for 4 personer

- 800 gr storfekjøtt

- 2 ss sennepspulver

- 5 ss olivenolje

- 2 fedd hvitløk

- 5 kvistar rosmarin

- salt og pepper

Tilberedning av sennepsstekt biff

Knyt stekekjøttet og masser kjøttet med dryss med sennep.

Hell oljen i en ovnskål, varm den med fedd hvitløk og kvistene med rosmarin, tilsett kjøttet og brun det på høy varme på alle sider, tilsett deretter salt og pepper.

Settes i den forvarmede ovnen ved 200 ° C i cirka 15 minutter, kokingen må være i blodet.

Når det er kokt, legg oksekjøttet på et skjærebrett og skjær det, legg skivene på et serveringsbrett.

Anbefalte avlesninger

• Stekte kalvekjøttboller med poteter, bacon og valnøtter
• Villsvin i salami med oliven og tomater
• Kalvekjøtt magen tilberedt på lav temperatur
• Mørt kalvekjøttstuing
• Kyllingbryst med mandler

Hell serveringssausen på skivene før servering, og pass på å filtrere rosmarinrester.