Detaljert guide for å tilberede mandelen crunchy semifreddo, oppskrift med et lag hakket mørk sjokolade, som skal oppbevares i fryseren i noen timer før servering.
Ingredienser 6 porsjoner
- n. 13 makroner
- n. 5 eggeplommer
- 5 ss sukker
- gr. 500 av klassisk mandel sprø
- gr. 150 mørk sjokolade
- en halv liter kremfløte
Tilberedning av mandelen sprø parfait
Hakk crunchy, amaretti og mørk sjokolade hver for seg.
Pisk eggeplommene med sukkeret og tilsett kremfløten.
I en form lagvis: den hakkede crunchy, kremfløten med eggeplommer og sukker, den hakkede amaretti og den hakkede mørk sjokoladen.
Sett formen i fryseren og ha den i minst noen timer før du konsumerer den.
