Hvordan lage Campagnola-salaten, en enkel oppskrift som skal serveres som en side rett, nødvendige ingredienser og beskrivelse av de enkle trinnene for å tilberede den på kort tid.
Ingredienser for 4 personer
- 1 kurv med salat
- 1 fersk løk
- 2 egg
- 2 ansjosfileter
- 3 ss olivenolje
- 1 ss sitronsaft
- salt og pepper
Hvordan tilberede en landsalat
Vask, tørk og skjær salatkurven i strimler.
Øk eggene.
Legg salaten sammen med den finhakket vårløk og de hakkede hardkokte eggene i en salatskål.
Anbefalte avlesninger- Persille-artisjokker med hvitløk
- Strimlet kål med pølser og oliven
- Kapers og ansjosaus med oliven
- Rør stekte poteter med tomat
- Oppskrift på landsalat med salat og ansjos
I mellomtiden, hakk ansjosfiletene i en bolle og tilsett de 3 ss olivenolje, sitronsaft (eller eddik), salt og pepper.
Bland godt og bank sausen med en gaffel for å servere salaten.
