Hvordan lage radicchio krem ​​til krutonger, oppskrift inkludert mascarpone og valnøtter blant de nødvendige ingrediensene, med en veldig enkel tilberedningsprosedyre.

Ingredienser for 4 personer

- 200 gr spraglet radicchio

- 200 gr mascarpone

- 10 nøtter

- grappa

- olivenolje

- salt og pepper

Forberedelse av radicchio krem ​​til krutonger

Vask og knekk radicchio, legg den i en panne med litt olje og kok den.

Tilsett saltet og drener godt før du fører det gjennom grønnsaksfabrikken og få en puré.

Finhakk valnøttene.

I en bolle legger du mascarpone, radicchiopuréen, de hakkede valnøttene, litt grappa, og bland alle ingrediensene godt, deretter salt og pepper.

Anbefalte avlesninger

• Krempuffer med artisjokker: velsmakende oppskrift, deigens ingredienser
• Fransk forrett med grønnsaker
• Canapes med ansjosfileter
• Kyllingsalat med selleri og majones
• Laks canapè og eggerøre

Du kan servere denne moussen ved å legge den på radicchioblader eller lage krutonger.