Hvordan lage erter og bacon, en enkel oppskrift å koke i en panne med nødvendige ingredienser, hvordan lage og tilberede den.
Ingredienser for 4 personer
- 500 g skallete erter med 1,2 kg skall
- En fersk hvitløk
- En kvist persille
- Bacon 50 g
- Olivenolje
- Salt og pepper
Hvordan erter og bacon lages
Legg ertene som er skallet og vasket i en panne.
Tilsett den friske rene hvitløken, kvisten av hele persille, 8 ss olje og litt salt.
Hell kaldt vann til ertene er dekket og kok sakte, uten lokk, til ertene er kokte og vannet ikke har trukket seg tilbake.
Noen minutter før du tar den av varmen, tilsett baconsnittet i veldig tynne skiver.
