Hvordan lage sitronsorbet smaksatt med basilikum ved å kombinere vann og sukker, sitronsaft og vodka, i tillegg til hakket basilikum og pisket eggehvite.
Ingredienser for 6 personer
- 300 ml vann
- 200 g sukker
- 3 sitroner
- 1 glass vodka
- 6 basilikumblader
- 1 eggehvite
Hvordan tilberede sitronsorbet smaksatt med basilikum
Kok vannet med sukkeret og 1 sitronskall i 40 sekunder.
Fjern plagen og la avkjøle, tilsett deretter sitronsaften og vodkaen.
Hakk basilikum og tilsett den til væsken ved å blande.
Pisk eggehviten til den er stiv og legg den forsiktig til blandingen, bland fra bunnen til toppen.
Anbefalte avlesninger- San Giuseppe pannekaker med rosiner
- Enkel og rask klassisk eplepai-oppskrift
- Charlotte med mørk sjokolademousse
- Bringebærsyltetøy som er mandel, hasselnøtter og pinjekjerner
- Kake med kastanjemel, pinjekjerner og rosiner
Bland alt og ha det i fryseren i 2 timer.
Overfør den på dette tidspunktet til iskremen eller til en blender i 20 minutter, etter å ha avkjølt glasset i fryseren, og sett det deretter tilbake i fryseren.
Server sitronsorbet ved å dekorere den med noen få basilikumblader.
