Carbonara-pasta med bacon, enkel metode for å tilberede den ved å bruke de få nødvendige ingrediensene, inkludert egg og parmesan, anbefalt spaghetti og al dente-matlaging.
Ingredienser for 4 personer
- 400 g spaghetti
- 100 g terningkast bacon
- 50 g revet parmesan
- 2 eggeplommer
- salt og pepper
Tilberedning av spaghetti carbonara
Kok baconet i en pinne uten pinne til den er sprø.
Legg spaghettien i en panne med rikelig saltet kokende vann, og la dem koke.
Pisk eggeplommene i en ovnfast tallerken, tilsett revet ost og nykvernet pepper, legg deretter beholderen til varme i et vannbad.
Når spaghettien er kokt, tøm dem, hell dem i samme panne med baconet, bland raskt med treskjeen og hell alt i bain-marie-retten.
Bland spaghettien godt med eggesausen, bacon og ost.
Anbefalte avlesninger- Bakt penne timbale med kjøttsaus
- Spaghetti med blandet kjøttsaus
- Timbale av ris og kjøttdeig
- Pasta med bacon i hvitt
- Sitten romersk pasta med kokt skinke
Server umiddelbart på bordet.
