Hvordan tilberede en utmerket grønnbønnesuppe, oppskrift på å lage en krem med denne typen grønnsaker, tilsette skrellet tomater og persille, med chilipepper og hjemmelaget brød.
Ingredienser for 4 personer
- 500 gr. grønne bønner
- 200 gr. skrellede tomater
- 2 fedd hvitløk
- litt rød chilipepper
- en kvist persille
- hjemmelaget brød
- salt
Hvordan lage en grønn bønnesuppe
Stek 2 skiver hvitløk skåret i skiver i litt olje, tilsett de skrellede tomatene, salt, litt chilipepper og la koke i 10 minutter.
Etter å ha tilsatt de grønne bønnene som er forblendet i saltet kokende vann og skåret i små biter, hell også sammen kokevannet og en kvist hakket persille.
Når de grønne bønnene er kokte, server du i boller ved å helle alt over lett ristede skiver ristet brød.
