Hvordan lage stekte stekte egg, en oppskrift som skal tilberedes med en minimumsmengde olivenolje ved å legge over en av dem en klype pepper og en klype salt.
Ingredienser til en porsjon
- 2 egg
- salt
- malt pepper
- 25 gr olivenolje
Hvordan lage stekte stekte egg
Varm oljen i en kasserolle over svak varme, bare varm, tilsett knuste egg for øyeblikket.
Tilsett en klype salt på hver og et dryss pepper etter smaken til de som må spise dem.
Dekk pannen med et lokk og stek på middels varme i omtrent 7 minutter, og vent til eggehvitene skal tykne og ta på den karakteristiske hvite fargen.
