Slik lager du bitt med frankfurters, også kjent som utstoppede pastamadis med ricotta, hakkede ansjos og hakkede oliven, ingredienser og tilberedningsprosess, koketid i ovnen.
Ingredienser 6 personer
- gr. 300 mel
- gr. 200 ricotta
- gr. 40 av smør
- 1 egg
- salt
- 3 frankfurtere
- 4 ss pitted og hakkede grønne oliven
- 4 ansjos i olje
Hvordan lage morseler med frankfurters, ansjos og oliven
Ha smøret i en bolle og myk det til det er kremet.
Tilsett deretter ricottaen og egget.
Anbefalte avlesninger- Krempuffer med artisjokker: velsmakende oppskrift, deigens ingredienser
- Fransk forrett med grønnsaker
- Canapes med ansjosfileter
- Kyllingsalat med selleri og majones
- Laks canapè og eggerøre
Salt blandingen og tilsett alt melet.
Arbeid deigen raskt, form en ball, og etter å ha pakket den inn i plastfolie, la den hvile i kjøleskapet i minst en halv time.
Etter å ha rullet ut deigen og lag firkanter ca 5 cm lange. sidelengs, og på hver og en legg et stykke wuster, et stykke ansjos og noen hakkede oliven.
Lukk deretter kvadratene med pastaen ved å pakke dem inn som om de var en godteri og sett dem i ovnen på 180 ° i omtrent 15 minutter.
