Hvordan lage gulrøtter med karbonade, oppskrifter kokt i en panne som inkluderer tilsetning av krem, nødvendige ingredienser, tilberedning og tilberedningsprosess.
Ingredienser for 4 personer
- 20 g smør
- 1 dl fersk krem
- 8 gulrøtter
- 4 laurbærblad
- salt og pepper
Tilberedning av gulrøtter med laurbærblad
Sjekk gulrøttene, skrell dem ved å skrape dem med en kniv, vask dem og skjær dem i pinner som er omtrent en halv cm tykke.
I en stor nok panne, smelt smøret, legg deretter gulrøttene i det og la dem smake over høy varme.
Smak til med salt, pepper, tilsett 2 laurbærblad, senk varmen og kok i ca 10 minutter, tilsett 2-3 ss vann.
Når dette er gjort, tilsett fløten og kok i ytterligere 5 minutter for å avslutte tilberedningen, husk at gulrøttene må forbli al dente.
Overfør dem til en serveringsplate og pynt med de resterende 2 laurbærbladene, og server deretter på bordet.
