Hvordan lage salat med hardkokte egg og tomater, hvilke ingredienser som trengs og veiledet prosedyre for rask og enkel tilberedning av den beskrevne oppskriften.
Ingredienser for 4 personer
- 200 gr. av mør salat
- 80 gr. av emmentalost
- 90 gr. av tunfisk i olje
- 3 egg
- 2 modne tomater
- 4 ss ekstra virgin olivenolje
- 2 ss eddik
- salt og pepper
Tilberedning av kokt egg og tomatsalat
Sett en kasserolle med vann på bålet, når det koker, kaster du eggene inni for å gjøre dem harde med 10 minutters matlaging, etter å ha tappet dem og når de er avkjølt under kaldt vann fra springen, skrell dem og del dem i kiler med en godt skjerpet kniv.
Skjær emmentalost i små biter, vask deretter tomatene, og skjær dem i kiler etter tørking.
Anbefalte avlesninger- Stekte egg: oppskrift i en panne på naturlig måte
- Eggerøre med eggerøre og valnøtter
- Soppegg med tomatsaus
- Eggerøre med kremhvit asparges
- Egg med erter og bacon: enkel oppskrift med fontina
Forbered tunfisken som er tappet fra oljen, rengjør salaten og vask den forsiktig, blad for blad, i kaldt vann, etter tørking og ha den i en bolle, tilsett osten, den smuldrede tunfisken, tomatkilene og de hardkokte eggene.
I en liten bolle, tilbered dressingen basert på eddik, salt, malt pepper og olje, komponenter som skal blandes godt sammen, krydre deretter salaten med denne blandingen og server umiddelbart.
