Hvordan lage fylte zucchini i ovnen, enkel oppskrift basert på kjøttdeig med få nødvendige ingredienser, tilberedningsmetoder og koketider.
Ingredienser for 4 personer
- 10 courgetter
- 300 gr. kjøttdeig
- en brødskive
- 1 egg
- 50 gr. av parmesanost
- 1 fedd hvitløk
- timian
- persille
- olivenolje
- salt og pepper
Anbefalte avlesninger- Gresk ris og kjøttgrateng
- Majestet trippel smør fettuccine
- Belgisk endive pai og skinke med bechamelsaus
- Kalabriske bønner med paprika
- Ris salat med reker og tunfisk
Slik lager du utstoppede zucchini i ovnen
Vask, kutt courgettes i to og tøm dem med en teskje, lag to båter til hver courgette.
Etter å ha bløtgjort og klemt brødskiven, bland den med kjøttdeig, egget, revet parmesanost, litt timian, hakket persille og hvitløk, salt og pepper.
Bland alle ingrediensene godt og fyll courgettene med denne blandingen. Sett dem til å koke i en panne med olje, i ovnen på 180 °, i omtrent 40 minutter.
