Hvordan lage ansjos og rekekanapéer, enkel oppskrift på en velsmakende forrett, nødvendige ingredienser og tilberedningsmetoder i noen få enkle trinn, som skal serveres kald.
Ingredienser for 4 personer
- skiver pan carrè eller kanapébrød
- gr. 60 av smør
- 10 ansjosfileter i olje
- gr. 80 av skallet reker
Hvordan ansjos og rekekanapéer tilberedes
Ta ansjosfiletene og reduser dem til en masse med en gaffel, etter dette integrerer du smøret, blander alt godt for å få en myk blanding som er egnet til å spres på brødlaffen eller brødet til kanapéer.
Fordel hver kanapé og legg 3 eller 4 reker på den avhengig av størrelse.
Ordne i et brett uten å overlappe hverandre, ha i kjøleskapet hvis du ikke serverer dem i løpet av noen timer.
