Hvordan lage hvit panna cotta, en enkel oppskrift å lage på kort tid ved å bruke fiskegelatin, blant ingrediensene, frisk krem, melk og sukker, en deilig dessert som passer for alle årstider.
Ingredienser for 8 personer
- 1 liter fersk krem
- 2,5 dl melk
- 200 g sukker
- 40 g gelatin
- sitronskall
- 1 pose vanillin
Hvit panna cotta forberedelse
Bløtlegg gelatinen i kaldt vann.
I en kjele, varm opp melken med et stykke sitronskall for å bli eliminert på slutten.
Fjern pannen fra varmen og tilsett 200 g sukker, minus 3 ss, og den godt pressede gelatinen, smelt dem og tilsett deretter vanillin og fløten.
I en kasserolle, varm de 3 ss sukker som er holdt til side med 1 ss vann, til du får en hvit krem.
Anbefalte avlesninger- San Giuseppe pannekaker med rosiner
- Enkel og rask klassisk eplepai-oppskrift
- Charlotte med mørk sjokolademousse
- Bringebærsyltetøy som er mandel, hasselnøtter og pinjekjerner
- Kake med kastanjemel, pinjekjerner og rosiner
La avkjøle, og fordel deretter det kokte sukkeret på kantene av formen.
Hell fløte- og melkeblandingen i formen og sett den i kjøleskapet i minst en halv dag.
For å skru ut panna cottaen, dypp du formen raskt i varmt vann opp til halve høyden, og vend den deretter opp ned på et brett.
