Hvordan lage valeriansalat med paprika, vårløk og parmesan ved å tilsette maiskorn, ekstra virgin olivenolje, salt og pepper.
Ingredienser for 4 personer
- 1 pose valerian
- 2 vårløk
- 1 boks med mais
- 150 g parmesan
- 1/2 pepper
- ekstra jomfru olivenolje
- salt og pepper
Hvordan tilberede valeriansalat med paprika, vårløk og parmesan
Vask valerian og tøm den godt.
Vask, tørk pepper og sett den i ovnen for å grille, overfør den deretter til en nylonpose i omtrent 20 minutter.
Skrell pepper og skjær den i strimler.
Anbefalte avlesninger- Persille-artisjokker med hvitløk
- Strimlet kål med pølser og oliven
- Kapers og ansjosaus med oliven
- Rør stekte poteter med tomat
- Oppskrift på landsalat med salat og ansjos
Tøm maisen fra konserveringsvannet og skyll det.
Fjern skjegget fra løken og skjær dem i veldig tynne skiver.
I en salatskål legg valerian, pepper, løk og mais.
Krydre salaten med ekstra jomfru olivenolje, salt, pepper og ost kuttet i fine pinner, tilsett litt sitronsaft etter smak.
