Hvordan lage mascarpone-krem med jordbær, tiramisu-oppskrift som skal serveres på slutten av hver lunsj eller middag som en skje dessert i en kopp.
Ingredienser for 4 personer
- 200 gr jordbær
- 200 gr mascarpone
- 2 skjeer sukker
Tilberedning av mascarpone-kremen med jordbær
Vask jordbærene ved neddykking i rikelig kaldt vann, tøm dem og rengjør dem fra stilkene.
Legg dem i en bolle, la 4 være igjen til senere, og mos dem med en gaffel, tilsett deretter mascarpone og sukker.
Bland alle ingrediensene godt, fordel deretter i boller og ordne de fire jordbærene som tidligere var lagt til side som pynt.
