Hvordan lage salt strudel med tomater med søt provolonost, en oppskrift som innebærer å fylle butterdeig med en fylling inkludert kapers, ansjos og oliven.
Ingredienser for 6 personer
- 1 pakke butterdeig
- 200 g søt provolon
- 200 g vintomater
- 4 ansjosfileter i salt
- 1 ts oregano
- 25 g kapers
- 50 g grove oliven
- salt og pepper
Hvordan tilberede saltet strudel med tomater og søt provolone
Spre butterdeigen på en lett melet arbeidsflate og slå på ovnen ved 190 ° C.
Fordel et lag skiver søt provolon over hele overflaten av butterdeigen.
Anbefalte avlesninger- Gresk ris og kjøttgrateng
- Majestet trippel smør fettuccine
- Belgisk endive pai og skinke med bechamelsaus
- Kalabriske bønner med paprika
- Ris salat med reker og tunfisk
Legg på de flådde tomatene, kuttet i små biter og uten frø, de vasket, tørkede og hakkede kapersene, de hakkede olivenene og de avsaltede og hakkede ansjosene.
Dryss alt med oregano, rull opp kringle og lukk kantene godt.
Legg rullen på stekeovnen som er foret med pergamentpapir, og la koke i omtrent 30 minutter.
Ta ut av ovnen og la strudel avkjøles før servering.
