Slik lager du smakfull kake med brokkoli, en oppskrift med kokt skinke blant ingrediensene, ideell for en enkelt rett rik på sunne og ernæringsmessige egenskaper.
Ingredienser for 4 personer
- 300 g brokkoli
- 2 skiver kokt skinke
- 4 egg
- 1 vårløk
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- et halvt glass melk
- 4 ss revet parmesanost
- merian
- 1 skive med butterdeig ferdig
- salt og pepper
Anbefalte avlesninger- Gresk ris og kjøttgrateng
- Majestet trippel smør fettuccine
- Belgisk endive pai og skinke med bechamelsaus
- Kalabriske bønner med paprika
- Ris salat med reker og tunfisk
Tilberedning av smakfull kake med brokkoli og skinke
Rens brokkolien, skjær dem i små biter og kok dem i 5 minutter i en panne med kokende saltet vann.
Tøm dem og la dem smake i en panne med skiver vårløk som tidligere er tappet med olje, salt og pepper.
Pisk eggene med melken, tilsett salt og pepper i en bolle.
Tilsett parmesanost, en teskje med merian og den terningkastede skinke.
Lin opp et kakebinn, la det ligge i pergamentpapiret med deigen, dekk bunnen med brokkolien og hell over blandingen av egg, melk, ost og kokt skinke.
Brett kantene på pastaen innover og stek i en varm ovn ved 200 ° C i 30 minutter.
