Hvordan tilberede salt valnøttmousse, en oppskrift som inkluderer ingrediensene fløte og melk med parmesanost og eggeplommer, for å hvile noen timer i kjøleskapet.

Ingredienser til 6 porsjoner

- 1 grønnsaknøtt

- 4 skjeer melk

- 50 gr revet parmesanost

- en pose med gelé

- 250 g kremfløte

- 150 gr valnøtter

- 2 eggeplommer

- salt

- hvit pepper

Tilberedning av saltet nøttemousse

Hakk valnøttene og tilsett parmesan, eggeplommene og nøtten oppløst i den varme melken.

Anbefalte avlesninger

• Persille-artisjokker med hvitløk
• Strimlet kål med pølser og oliven
• Kapers og ansjosaus med oliven
• Rør stekte poteter med tomat
• Oppskrift på landsalat med salat og ansjos

Bland alt sammen og tilsett den skje med kremfløte, salt og hvit pepper.

Tilsett geléen til slutt. La hvile i minst 3 timer i kjøleskapet.