Hvordan lage pizza med friske sardiner, oppskrift med tomater og revet parmesan, inkludert fennikelfrø blant de nødvendige ingrediensene, som skal lages med ferdiglagd og spredt pasta for en raskere tilberedning.

Ingredienser for 2 personer

- 1 pakke pizzadeig som allerede er strukket eller 350 g surdeig

- 2 modne tomater

- 500 g friske sardiner

- 50 g revet parmesanost

- fennikelfrø

- 2 ss ekstra jomfru olivenolje

- salt og pepper

Tilberedning av pizza med sardiner

Vask sardiner, fjern innvollene og beinene, og skill filetene fra hverandre.

Vask også tomatene, tørk dem og skjær dem i tynne skiver.

Anrett pizzadeigen på en stekeplate, legg deretter fiskefiletene på halvparten av deigen, dryss dem deretter med revet ost, en skje med fennikelfrø, salt, pepper og tomatskiver.

Anbefalte avlesninger

• Pizza med pesto og cherrytomater
• Margherita pizza med pesto
• Pasquale ostepizza
• Pizzette med gresskar og tørket frukt med ost
• Hjemmelaget napolitansk pizza

Lukk den halvmåneformede pastaen, pensle overflaten med olje før salting.

Stekes i forvarmet ovn ved 240 ° C i omtrent 20 minutter.