Hvordan lage ricottapudding, oppskrift med nødvendige ingredienser og beskrivelse av preparatet i detalj, som skal kokes i ovnen, med aromaen av rom og sitron, med rosiner.
Ingredienser for 8 personer
- 4 egg
- 400 gr. av romersk ricotta
- skallet av 1 revet sitron
- 60 gr. av sukker
- 20 gr. om brødsmuler
- 1 ss rom
- 30 gr. av sultanas
Hvordan lage en cottage cheese-pudding
Myk opp rosinene med rumen og før ricottaen gjennom en sil. Etter omtrent 10 minutter tappes og klem rosinene.
Bland deretter eggeplommene med sukkeret og revet sitronskall i en bolle, tilsett ricottaen og de mykgjorte og pressede rosinene.
Etter å ha blandet ingrediensene, tilsett forsiktig de bankede eggehvitene.
Anbefalte avlesninger- San Giuseppe pannekaker med rosiner
- Enkel og rask klassisk eplepai-oppskrift
- Charlotte med mørk sjokolademousse
- Bringebærsyltetøy som er mandel, hasselnøtter og pinjekjerner
- Kake med kastanjemel, pinjekjerner og rosiner
Smør 6-8 former med en diameter på 8 cm. omtrent og dryss over brødsmulene, hell blandingen og stek i en forvarmet ovn ved 160 ° C i omtrent 20 minutter.
Ta dem ut av ovnen, vend dem ut og la dem avkjøle.
Dryss puddingene med melis og legg noen mykgjorte og tørkede rosiner i midten.
