Hvordan lage ananas med en fylling som inneholder jordbær og sitron-smaksatt kiwi, en oppskrift som beskriver de få, men nødvendige trinnene for riktig tilberedning.
Ingredienser til 4 porsjoner
- 10 kiwier
- 2 skjeer sukker
- juice av en halv sitron
- 1 ananas som veier ca 1 kg
- 150 av ganske store jordbær
Hvordan tilberede fylt ananas
Del ananas på langs og tøm de to halvdelene, og pass på ikke å ødelegge skallet.
Legg ananasmassen på en tallerken og kutt i små biter, for å overføres til en stor nok bolle sammen med saften som er igjen på tallerkenen.
Vask jordbærene med nedsenking i rikelig med kaldt vann, skyll dem og tøm dem godt, fjern stilken og sett dem i bollen med ananas.
Skrell kiwiene og del hver i 4 deler for også å legge i bollen.
Tilsett sukker og sitronsaft, bland deretter godt med delikatesse, fyll til slutt med denne blandingen de to peelingene som tidligere er tømt.
