Veldig enkel og lett oppskrift for å tilberede en utmerket pasta med smeltet smør og parmesan, de eneste to ingrediensene i tillegg til den valgte pastaen, nudler anbefales.
Ingredienser for 4 personer
- 400 g nudler
- 100 g parmesan
- 150 g smør
- salt
Realiseringstidspunkt
Cirka 20 minutter
forberedelse
1) Plasser først platene til varme.
2) I mellomtiden koker du pastaen i rikelig kokende vann, med en skje salt, med respekt for koketidene som produsenten angir.
3) Etter at du har revet parmesanen, smelter du smøret i en panne og venter på at det skal bli gyllent.
4) Tøm pastaen i dørslaget, drener den, og bland den deretter i en bolle med det smeltede smøret.
5) Plasser den til slutt på de oppvarmede platene og strø den over revet parmesanost.