Hvordan lage smørbrød poteter i en panne, oppskrift på en lett sideskål som skal tilberedes uten olje, for å bli kombinert med vellykket annen type rett.
Ingredienser for 4 personer
- 800 gr poteter
- 60 gr smør
- salt
Tilberedning av smørte poteter i en panne
Sett en stor panne som inneholder en og en halv finger med flammen på et minimum for ikke å koke den for tidlig.
I mellomtiden skal du skrelle potetene, vaske dem og skjære dem i lange, smale pinner.
Så snart vannet koker, kaster du potetene i pannen og koker ved å øke flammen og røre ofte, og tilsett mer vann bare den nåværende renner ut, for å komme fram i omtrent 7 minutter etter endt tilberedning.
Tilsett til slutt smøret som skal smeltes ved å røre forsiktig før servering.
