Hvordan lage grønne bønner i en panne, oppskrift med vårløk og hakket persille blant ingrediensene, som skal tilberedes raskt etter den enkle tilberedningsprosedyren som er beskrevet.
Ingredienser til 4 porsjoner
- 1 haug med persille
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 kg grønne bønner
- 2 vårløk
- salt
- malt pepper
Tilberedning av friske brede bønner
Fjern røttene og den hardeste grønne delen fra løken, del dem deretter i to på langs, vask deretter godt og tørk dem med en ren klut før du skjærer dem i skiver.
Vask persillen, og hakk den en gang tørket.
Etter å ha gjort dette, skall du bønnene og vaske dem også.
Legg løken til tørk i en panne med oljen på bålet. Tilsett deretter bønnene, slik at de smaker, med beholderen tildekket, i 4 minutter, og gi en rumata nå og da ved å bruke en trespis.
Anbefalte avlesninger- Persille-artisjokker med hvitløk
- Strimlet kål med pølser og oliven
- Kapers og ansjosaus med oliven
- Rør stekte poteter med tomat
- Oppskrift på landsalat med salat og ansjos
Hell på dette tidspunktet en halv liter vann i pannen, sammen med en klype salt og en klype malt pepper, og fortsett å koke på middels varme i ytterligere 20 minutter.
Når den er kokt, tilsett hakket persille, hell deretter bønnene med vårløk, sammen med all kokevæsken, i et brett og server det fortsatt varmt på bordet.
