Hvordan lage grillet kylling, en enkel oppskrift på grillen, med noen få nødvendige ingredienser og en beskrivelse av tilberedningen, optimale tilberedningsmetoder for en annen sprø rett.
Ingredienser for 4 personer
- 1 kylling på ca 1 kg.
- olivenolje
- salt og pepper
- saften av 1 sitron
Slik lager du grillet kylling på grillen
Vask og tørk kyllingen, legg den på et skjærebrett, skjær den langs brystbenet og åpne den som en bok, med en kjøttkjøtt, knuse den og flate den.
Smør hele overflaten på kyllingen med olje, salt og pepper.
Grilling, muligens på grillen, 15 minutter på hver side, må være sprø.
Dryss sitronsaften på toppen før servering.
