Hvordan lage stekte egg i en panne, en oppskrift som krever veldig kort tilberedningstid, og respekterer bare små oppmerksomhet i koketiden.
Ingredienser til 1 porsjon
- 2 egg
- salt
- 30 g smør
- pepper
Hvordan tilberede stekte egg i en panne
Smelt smøret i en liten panne, la det surre og skyv deretter de tidligere tilberedte knuste eggene i en kopp, vipp pannen mot den ene siden for å konsentrere smøret der eggene vil falle.
Etter at du har rett pannen og fordelt salt og pepper på eggene, koker du over høy varme i cirka 3 minutter, til eggehviten tykner og blir brun på ytterkantene.
Overfør til slutt eggene, ved å skyve, over på en tallerken og server straks mens de fortsatt er varme.
