Hvordan lage pølser i salat, enkel oppskrift beriket med agurker og persille for en lett annen rett som skal tilberedes raskt.
Ingredienser for 4 personer
- 8 frankfurtere
- 2 store syltede agurker
- 3 ss olivenolje
- 1 ss eddik
- en halv skje hakket persille
Tilberedning av pølser i salat
Kok opp 5 cm vann i en mellomstor langpanne, senk deretter frankfurters og fortsett å koke i 1 minutt, etter å ha tappet og skrelt av huden som pakker dem inn.
Skjær pølsene i svakt skrå skiver, på den måten salamien har, med en tykkelse på omtrent 3 millimeter, fortsett på samme måte med agurkene.
Til slutt samler du alle ingrediensene i en salatbolle og serverer etter en god blanding.
