Slik lager du kanapéer til aperitiff med pan carré, oppskrift å lage med ikke for moden tomat, fersk pepperrot, majones, salat, olje, salt og pepper blant de nødvendige ingrediensene.

Ingredienser for 4 personer

- 1 stor tomat som er fast og ikke overmoden

- en halv teskje fersk revet pepperrot

- 4 skiver pan carré

- 2 ss majones

- 1 ss olje

- 8 salatblader, vasket og tørket

- salt og pepper

Forberedelse av kanapéer til en aperitiff

Fjern skorpen fra skivene av pan carré og del hver skive diagonalt i to, for å få to trekanter, og spre deretter et lag majones på dem.

Vask og tørk tomaten, fjern frøene og skjær den i tynne skiver.

Fordel tomatskivene på skivene av pan carré.

Anbefalte avlesninger

• Krempuffer med artisjokker: velsmakende oppskrift, deigingredienser
• Fransk forrett med grønnsaker
• Canapes med ansjosfileter
• Kyllingsalat med selleri og majones
• Laks canapè og eggerøre

Krydre dem med en klype salt og pepper, revet pepperrot og en duskregn olje.

Arranger salatbladene på et brett og legg kanapene oppå.