Hvordan lage bakt kalkunrulle med ricotta, en oppskrift med en fylling hentet fra den spesielle blandingen av alle de indikerte ingrediensene pakket inn i flekk.

Ingredienser for 4 personer

- 500 gr malt kalkun

- 250 g ricotta

- 1 helt egg

- gr 100 revet parmesan

- 150 g flekk

- salt og pepper

Slik lager du bakt kalkunrull med cottage cheese

Bland alle ingrediensene og lag en rull ved å pakke den inn med flekk.

Sett i ovnen i ca 45 minutter med olje og tilsett et glass hvitvin etter noen minutter.

Serveres varm etter å ha kuttet rullen i skiver som skal legges på platene.