Hvordan tilberede avokado med skinke og majones, en oppskrift med en fylling inkludert cottage cheese og sitronsaft.
Ingredienser til 4 porsjoner
- 4 ss cottage cheese
- 2 ss majones
- juice av en halv sitron
- 2 avokadoer
- 50 gr. av skinke tilberedt i en enkelt skive
Hvordan lage en skinke-avokado og majones
Fjern fettet fra skiva av kokt skinke, og skjær det deretter i små firkanter, omtrent 1 centimeter hver side.
Ta en lav bolle for å legge kokt skinke, cottage cheese, majones og sitronsaft, bland godt.
Ta på dette punktet de to avokadoene, etter å ha vasket og tørket dem, kutt dem i to på langs, fjern de klumpete steinene.
Legg de fire avokadohalvdelene på et serveringsbrett, fyll dem med deigen som tidligere var tilberedt i bollen og server umiddelbart.
