Hvordan tilberede en velsmakende avokado og røkt laksekrem, hvilke ingredienser som trengs og en enkel guide til utarbeidelsen av denne oppskriften på første rett ved skjeen.
Ingredienser for 4 personer
- juice av 2 store sitroner
- 2 store avokadoer
- salt
- 1 skive røkt laks som veier 40 gr.
Tilberedning av avokado og røkt laksekrem
Forbered de to sitronene som er klemt for å få saften, skrell deretter avokadoene med en kniv og skjær dem i ganske store biter og eliminerer steinene.
Ha dem i blenderen sammen med sitronsaften, en klype salt og en halv liter vann.
For å servere, ordne kremen som er oppnådd i en bolle, pynt sentrum med tynne strimler oppnådd ved å skjære opp lakseskiven.
