Hvordan forberede Maremma acquacotta, en original oppskrift som er typisk for det toskanske Maremma, laget på kort tid, basert på foreldet brød og tomater. Ingredienser for 6 personer- 6 skiver...

Hvordan lage penne med gul pepper, kapers og ansjos, en ekstremt raffinert oppskrift som skal tilberedes på 30 minutter, velegnet til spesielle lunsjer eller middager. Ingredienser for 4 personer-...

Hvordan lage rå skinke og salat tagliatelle, detaljert tilberedningsbeskrivelse med nødvendige ingredienser og koketid. Ingredienser til 4 porsjoner- 1 kvist salvie - 100 g fettfri rå skinke - 1...

Hvordan lage lasagne i ovnen uten bechamel, oppskrift med scamorza blant ingrediensene, samt ragout av storfekjøtt og kalvekjøtt, inkludert tomatmasse og kokt skinke. Ingredienser til 6 porsjoner-...

Hvordan lage grønn spinatpasta med kanin og safran, en enkel oppskrift for å lage en utsøkt safranfremmet smak med kaninmelinsdressing. Ingredienser for 4 personerFor pastaen: - 200 g hvitt mel...

Oppskrift av fangen fra Pistoia, fra den toskanske tradisjonen, en typisk rett av provinsen Pistoia, suppe laget av hjemmelaget foreldet brød og kalvekjøtt. Ingredienser for 4 personer- Malt...

Oppskrift for å tilberede en lakseavokadokrem som skal serveres som en første rett, en perfekt match til enhver type middag, som skal serveres i en turen pyntet med sitronpinner. Ingredienser til 4...

Slik koker du oppskriften på chard- og ricotta-suppen med hjemmelaget brød, revet parmesan og olivenolje, fra bruning av løken i gryten til matlaging med tilsetning av ricotta. Ingredienser for 4...

Hvordan lage bakte potetgnocchi, potetmosoppskrift, med egg og parmesan blant de nødvendige ingrediensene, enkel tilberedningsprosedyre med koketider. Ingredienser for 4 personer- 500 gr. potetmos...

Hvordan lage erter og artisjokker pasta, oppskrift inkludert tomater og makaroni blant de nødvendige ingrediensene, med detaljert klargjøringsprosedyre. Ingredienser for 4 personer- 350 gr. av...