Hvordan lage en velsmakende kake med courgette og paprika, en oppskrift som inkluderer de nødvendige ingrediensene, egg og ost, en enkel og rask tilberedningsprosedyre.
Ingredienser for 6 personer
- 1 butterdeigsdisk
- 250 g courgetter
- 200 g gule og røde paprika
- 2 egg
- 1 fedd hvitløk
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 4 ss revet parmesanost
- 200 g hakket caciocavallo
- et halvt glass flytende krem eller melk
- salt
Anbefalte avlesninger- Gresk ris og kjøttgrateng
- Majestet trippel smør fettuccine
- Belgisk endive pai og skinke med bechamelsaus
- Kalabriske bønner med paprika
- Ris salat med reker og tunfisk
Tilberedning av courgetter og paprika smaken
I en panne legg oljen og brun hvitløken, tilsett deretter courgetter og paprika, sauter dem i en kjele i noen minutter, salt dem, tøm dem og bland dem i en bolle med de slagne eggene, parmesanen og kremen eller fløten melk.
Etter å ha foret en bakeplate med pergamentpapir, plasserer du butterdeigsskiven på toppen og hell den tidligere tilberedte blandingen over den.
Fordel den hakkede caciocavalloosten på toppen og stek i den forvarmede ovnen ved 200 ° C i en koketid på omtrent 30 minutter.
