Hvordan lage søte butterdeigkurver fylt med amaretto-smaksatt eggnog og drysset med mandler og brunt sukker, en appelsinoppskrift å bake i ovnen.
Ingredienser for 4 personer
- 6 eggeplommer
- 6 ss granulert sukker
- n. 1 appelsin
- 6 skjeer med amaretto-likør
- flakede mandler
- brunt sukker
- 1 pakke ferdig ferdig butterdeig
Tilberedning av kurver med søt butterdeig
Linje 4 puddingformer med butterdeigen.
Sett dem i ovnen og stek dem ved 180 ° C i ca. 15 minutter.
Ta formene ut av ovnen, snu kurvene opp ned og la dem deretter avkjøle.
Anbefalte avlesninger- San Giuseppe pannekaker med rosiner
- Enkel og rask klassisk eplepai-oppskrift
- Charlotte med mørk sjokolademousse
- Bringebærsyltetøy som er mandel, hasselnøtter og pinjekjerner
- Kake med kastanjemel, pinjekjerner og rosiner
Pisk inn eggeplommene med kornet sukker, appelsinskall og amaretto-likør.
Kok eggnuten i vannbad, rør hele tiden til kremen tykner.
Fyll kurvene med eggnøtten, dryss med flakede mandler og brunt sukker.
Sett dem i ovnen for å karamellisere sukkeret, og fôr kantene på kurvene med aluminiumsfolie for ikke å brenne dem.
Ta ut av ovnen og la dem avkjøle.
