Hvordan lage cannellini bønner i en panne, rask oppskrift med tomat, nødvendige ingredienser og tilberedningsprosess inkludert koketid.
Ingredienser for 4 personer
- Tørkede cannellini bønner gr. 400
- Modne eller skrellede tomater gr. 400
- 4 fedd hvitløk
- Vismann
- Olivenolje
- Salt og pepper
Hvordan lage cannellini-bønner i en panne
Kok bønnene på svak varme i cirka 2 timer og la dem avkjøle i kokevannet.
Brun den knuste aien og noen få salvie i en panne i 8 ss olje.
Før hvitløken tar farge, tilsett de drenerte og fortsatt varme bønnene.
Salt, pepper og la dem koke noen minutter.
Anbefalte avlesninger- Persille-artisjokker med hvitløk
- Strimlet kål med pølser og oliven
- Kapers og ansjosaus med oliven
- Rør stekte poteter med tomat
- Oppskrift på landsalat med salat og ansjos
Tilsett til slutt de skrellede og frøfrie tomatene og kok sakte i omtrent en halv time, og vend med en tresleiv.
Til slutt må bønnene være tette, men ikke uopprette.
