Hvordan lage spesielle hvite pizzaer, oppskrift med oster og grønnsaker av forskjellige typer, beskrivelse av enkel tilberedning med en fullstendig liste over alle nødvendige ingredienser.
Ingredienser for 10 personer
- 2 pakker pizzadeig allerede lagt ut
- 1 hode av rød radicchio
- 1 hode av escarole
- 150 g vekst
- 100 g scamorza
- ekstra jomfru olivenolje
- rosiner
- pinjekjerner
- 20 grønne oliven
- 6 ansjosfileter i olje
Anbefalte avlesninger- Pizza med pesto og cherrytomater
- Margherita pizza med pesto
- Pasquale ostepizza
- Pizzette med gresskar og tørket frukt med ost
- Hjemmelaget napolitansk pizza
- chilipulver
- salt og pepper
Tilberedning av spesielle hvite pizzaer
Vask, tørk radicchio og escarole med kjøkkenpapir, og hakk dem deretter.
Forbered crescenza kuttet i biter og terninger scamorza.
Rull pizzadeigen på 2 bakeplater foret med pergamentpapir og fordel escarolen på en pizza, smak til med salt, olje, en klype chilipepper, en skje med rosiner, en av pinjekjerner og crescenza.
På den andre pizzaen legger du radicchio-sesongen med olje, salt, litt pepper og avslutt med ansjos, den terningvis scamorza og oliven.
Settes i den forvarmede ovnen eller ved 250 ° i en steketid på cirka 15 minutter.
