Hvordan lage spydde svinelever, en oppskrift som inkluderer stekt brød og laurbærblader blant de svært få ingrediensene som trengs.
Ingredienser for 4 personer
- fennikelfrø
- laurbærblad
- 600 gr. av svinelever
- svinekjøtt
- brødsmuler
- brød
- salt
- pepper
Tilberedning av svinelever på en spytte
Skjær svineleveren i små biter.
Hakk noen fennikelfrø og laurbærblad, tilsett deretter salt, pepper og brødsmuler.
Anbefalte avlesninger- Stekte kalvekjøttboller med poteter, bacon og valnøtter
- Villsvin i salami med oliven og tomater
- Kalvekjøtt magen tilberedt på lav temperatur
- Mørt kalvekjøttstuing
- Kyllingbryst med mandler
Med denne blandingen dekker du hele overflaten av leverbitene og pakk dem med nettet.
I et grillspyd, spyd leveren dermed pakket og veksle dem med brødskiver og laurbærblad.
Stek på spiddet.
