Hvordan lage strimlet kål med pølser, en enkel oppskrift som inkluderer tilsetning av svarte oliven, nødvendige ingredienser og tilberedningsmetoder med indikasjon på nødvendig steketid.
Ingredienser for 4 personer
- 1 kål
- Modne eller skrellede tomater gr. 300
- 2 fedd hvitløk
- 2 pølser
- Svarte oliven gr. 150
- Eddik
- Olivenolje
- Salt og pepper
Hvordan lage strimlet kål
Kok kålen i saltet vann som du vil ha tilsatt et halvt glass eddik til.
La det avkjøles, del det deretter i blomster og skjær kjernen i små biter.
Anbefalte avlesninger- Persille-artisjokker med hvitløk
- Strimlet kål med pølser og oliven
- Kapers og ansjosaus med oliven
- Rør stekte poteter med tomat
- Oppskrift på landsalat med salat og ansjos
Brun i hele pannen i 8 ss olje og før de tar farge, tilsett de skrellede og hakkede pølsene.
Tilsett kål, salt, pepper og la det smake noen minutter. Tilsett også tomatene og la koke, uten lokk, i omtrent en halv time.
Noen minutter før du tar av varmen, tilsett også oliven.
