Hvordan lage salaten av røde rødbeter og appelsiner, en appetittvekkende oppskrift som inkluderer tilsetning av majones og yoghurt for å få en mer intens smak.
Ingredienser for 4 personer
- 2 røde rødbeter som allerede er tilberedt på rundt 150 gr hver
- 2 små appelsiner
- 6 skjeer majones
- 3 skjeer yoghurt
Tilbereder rødbeter og appelsinsalat
Skrell rødbetene, del dem i fire deler, og få skiver som er omtrent en halv centimeter tykke.
Skrell appelsinene, og del dem deretter i to deler på langs, som igjen er delt i skiver som er omtrent en halv centimeter tykke.
På dette tidspunktet bland majonesen og yoghurten i en salatbolle, tilsett en klype salt, og kombiner deretter alle ingrediensene som blandes sakte, og pass på å ikke knekke rødbetene og appelsinskivene.
