Hvordan lage stekt kanin i ovnen, en enkel oppskrift som inkluderer sammenkobling med poteter og en total tilberedningstid på mindre enn en time, inkludert tilberedning i ovnen.
Ingredienser 6 personer
- 1 fedd hvitløk
- 1 kvist rosmarin
- en kanin på omtrent 1 kg.
- et halvt glass olje
- salt og pepper
- 5 middels poteter
Tilberedning av ovnstekt kanin
Vask, tørk og skjær kaninen i biter, tilsett salt og pepper.
Legg den i en panne med et halvt glass olivenolje, hvitløk og rosmarin.
Stekes ved moderat temperatur i omtrent 40 minutter, snur ofte.
For oppskriften på kaninen i ovnen er den sideskålen som passer best de bakte potetene, tilberedt i samme panne for bedre å blande alle smakene.
