Slik lager du ricotta- og mørk sjokoladesyrte, oppskrift med nougat med kanelsmak, som skal stekes i ovnen tretti minutter etter en kort forberedelse.

Ingredienser til 6-8 personer

- 1 rulle med shortcrust-konditor som veier ca 230 g

- 450 g cottage cheese

- 100 g nougat

- melk

- 4 eggeplommer

- 80 g sukker

- 80 g mørk sjokolade

- malt kanel

Tilberedning av ricotta og sjokoladebart

Pisk eggeplommene med sukkeret, tilsett ricottaen, en klype kanel og hakket nougat.

I en kakepanne foret med pergamentpapir legger du den korte kaken og hell ricotta-blandingen over den.

Anbefalte avlesninger

• San Giuseppe pannekaker med rosiner
• Enkel og rask klassisk eplepai-oppskrift
• Charlotte med mørk sjokolademousse
• Bringebærsyltetøy som er mandel, hasselnøtter og pinjekjerner
• Kake med kastanjemel, pinjekjerner og rosiner

Stekes ved 180 ° C i 30 minutter.

Hakk sjokoladen og smelt den i vannbad med en dråpe melk.

Ta terta ut av ovnen og dekor den med den smeltede sjokoladedryssen.